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Für größere Gruppen bieten wir ein individuelles, auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenes Kochevent an.
Middle Eastern Veggie Feast
Sonntag, 20. September
14:00 Uhr
Sprache: Deutsch & Englisch
Menü
Geröstete, buttrige Aubergine
Jemenitischer Schug, Labneh, geröstete Pinienkerne, Granatapfelkerne
Zereshk Polo
Persischer Safranreis, karamellisierte Berberitzen, Pistazien, knuspriger Tahdig
Blumenkohl-Steak
Safran-Zitronen-Sauce, gerösteter Sesam
Babyspinat-Salat
Geröstete Safran-Mandeln, Granatapfelkerne, Granatapfelsirup
Mast o Khiar
Persischer Gurken-Minz-Joghurt-Dip mit Rosenblättern
Preis: 135€/Person
Inklusive Speisen, Wasser & einem Glas Wein
