{"product_id":"kochbuch-hier-fliesst-die-liebe-persische-kuche","title":"Hier fließt die Liebe - Persische Küche","description":"\u003carticle data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-152\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @[37rem]:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @[72rem]:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:32rem] @[34rem]:[--thread-content-max-width:40rem] @[64rem]:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto flex max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"37a805cc-1fb7-48b7-bc5c-e08611b5dc61\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words dark\"\u003e\n\u003cp data-end=\"550\" data-start=\"0\"\u003e„Entweder mit Liebe – oder gar nicht“ – so lautet das Motto der Zwillingsschwestern Forough und Sahar Sodoudi. Wer sie in Berlin besucht, taucht ein in die Leichtigkeit, Fülle und Frische der persischen Küche: Jeder Bissen ist ein Stück gelebte Kultur. Neben cremigen Mezze und knackigen Salaten finden sich in ihrem ersten Kochbuch auch beliebte Klassiker – allerdings nicht ohne einen raffinierten Twist: Linsen, Gewürze und goldene Sultaninen vereinen sich mit Safranreis, persische Fleischbällchen baden in einer duftenden Tomaten-Zitronen-Sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"930\" data-start=\"552\"\u003eDie leidenschaftlichen Gastgeberinnen sind eigentlich promovierte Wissenschaftlerinnen, die in ihren Karrieren in der Klimaforschung und Geophysik bereits alles erreicht hatten. Doch sie tauschten Reagenzgläser gegen Schürzen und Kochlöffel – aus purer Leidenschaft. Heute begeistern die Gewinnerinnen des Gastro-Gründerpreises Tausende in ihrem Berliner „Culture and Food Lab“.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cdiv class=\"pointer-events-none h-px w-px\" data-edge=\"true\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Dr \u0026 Dr Middle East 2025","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55288143217018,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/5643\/1738\/files\/IMG_8150.jpg?v=1753957473","url":"https:\/\/dranddr.de\/de\/products\/kochbuch-hier-fliesst-die-liebe-persische-kuche","provider":"Dr \u0026 Dr Middle Eastern Culture and Food Lab","version":"1.0","type":"link"}